“哎呀，这清汤鱼面只有一呢！”有人开始大惊小怪了，我莞尔！加了清及少许淀粉去，鱼面很斗，一就是一碗，绝不断开。

照我这手艺，若真是在这里开家店，他的生意就别想了。这就是以貌取人的下场，活该！

瞧！现在一堆人都围着桌抢鱼面。连掌柜的也忍不住挤了去，睁大想要看得清楚，可能顺便再偷偷师，说不定他现在正后悔得要命，刚才怎么连个伙计也没派给我。

“哈哈！年轻就不能叫祖师爷了啊？懒得理你们，鱼，我们走。”闹也闹够了，我丢了两枚铜钱在桌上，拉着鱼就作势往外走。

“…”这回换他菜了。想偷师？门儿都没有！“教会徒弟饿死师傅”这么亏本的事情我可不！接着，我拖着鱼撇下众人就走。

“不仅松脆，味儿好像很特别。从没尝过这样的鱼面，虽然是炸来，却一也不油腻！”

那是薄荷的味，如果是在以前，我会用红酒加薄荷及柠檬，这里可找不红酒和柠檬来！不过，这群可能已经作古不知多少年的呆，哪里可能品尝得来！

“真的是人间味啊！”众人你一言我一语，夸赞之声排山倒海而来。看得鱼兴采烈，活像是她自己在接受表扬！这让我又浮想连篇，上小学时，老师给成绩好的同学发奖状时，那些个小猴就是这样的表情。

“还有，这个炸的鱼面，很松脆啊。”

众人一脸难“姑娘，你是何方神圣啊？竟然厨艺这么超？但是你是女的啊，而且你还这么年轻…叫祖师爷有儿？”话尾声音明显小了很多，气势不足。徐掌柜在一旁一脸冷汗，服气得不行。

对于我来说，这只不过是九一，实际上因为某些调味品这个年代本没有，这几鱼面只能算得上半成品；但对于前这帮呆，我现在就是神厨转世。

“抱歉，私家菜谱恕不外传！”见利忘义的人，没有必要多往。刚才还想让我下不了台来着！

酱，几醋。另外在盘沿缀上番茄片与青瓜片。重突特别的味！

什么，要杀人啊？就这手艺还三文钱？我能给你一文一碗还算我看得起你！我停下正准备抬起跨门槛的一双尊贵无比的脚。掌柜抓着机会就训了小伙计几句，一脸陪笑地走到我和鱼面前，语气恭敬得到了极：“姑娘能否赐教小的，您的鱼面为什么一鱼腥味儿都没有？还一一碗，不断线？还有那个特别的酱料是…”

“怎么样？”我扬了扬眉！“这回该叫我祖师爷了吧！”

“这个拌面的酱真是太妙了，回味无穷啊！”仿意大利面的方式来的，能不好吃吗？那可是人家意大利几千年文化沉淀的品啊！我悠然地想着。

“姑娘，一碗鱼面三文钱！”先前的小伙计声拦我。

第三是炸鱼面，顾名思义了，摆在圆陶盘里，四周围了一些薄荷叶碎。