中央是一张长桌，长桌上蒙着红布，红布下面一共六十材，比赛双方有一刻钟时间思考，一刻钟之后双方依次选择材，用选择的三十材在两个半时辰内五菜，所有材必须要用上，否则就算输。

回味望着她漆黑如墨明朗似星的杏眸里闪烁着志在必得尽在掌握的金芒，一直平缓的呼不由自主地慢了一拍，腔内有一瞬的窒闷，回过神时苏妙已经去代赵河和陈盛了，定了定神，他跟了上去。

苏妙拿起圣女果，这果的确比小番茄大了两圈，不是椭圆形，居然是圆形的，咬上一，味寡淡，酸甜不明显，也不丰富，实在不像果，若要菜倒是跟没什么滋味只是能吃的野菜差不多。

苏妙在桌上扫了一圈，拿起一颗香橙闻了闻，漫不经心地对他耳语几句。回味皱了皱眉，轻声对她说：

据长幼规矩，选择材要先由年长者开始，万国安略带一丝得意，看着苏妙的脸重重地哼了一声，一开始就选走了最重要的盐。

到万国安，第一项他也弃权了，哪知到第二项时，这老很不厚地将被迫手的那一筐圣女果苏妙手里！

每样材只有一份，这些材亦包括调味料，比如葱姜蒜酱油糖这些每样只有一份，一旦被对方选走自己就没得用了，苏妙在昨天知这样的规则时第一个反应就是主办方真会玩人。

比赛开始后，立在长桌前的伙计掀开上面的红布，五颜六五八门的材展现在众人前。

她皱了皱眉，不太喜。

“不是最好的季节，可没什么吃。”

“那是圣女果，是用一叫‘灯笼果’的野果和狼桃嫁接来的，是川奉城的特产，本来是想培育拥有灯笼果大小狼桃酸甜的一果，结果比灯笼果大了许多，味还不如狼桃，一般都是菜时用，你可以尝尝。”

苏妙抱着一筐没滋没味的圣女果，很想咬他！

“想好选什么了吗？”回味看她不不慢的，用提醒的语气问。

台下的观赛者满兴奋，三场赛一起比他们都不知该看哪一个好。事实上第一场是真真正正的淘汰赛，淘汰赛观赏不如后续的比赛，受重视也不如后续的比赛，但却是最最残酷的，今日午时之后就将有三组参赛者落败打包回家，等到下一次又是三年之后。从某程度上来说，这样的大赛激烈不亚于千军万挤独木桥的科举。

“那红彤彤的、是小番茄？”

一刻钟后，礼仪官敲了一下铜锣，宣布时间到。

苏妙在心里冷嗤一声，这老果然心狭窄小肚！

万国安选了生姜、猪肚、鱼、豆腐、鸽、香芋、青瓜等料，看着长桌上的材一一地减少，到最后双方都拿到了三十材，比赛下一个环节，参赛者可以从对方手里选择一样材，也可以从自己拿到的材里挑来一样给对手，当然也可以弃权不去。

“以那规则，一会儿肯定要争调味料，比赛时间有限，也不能慢工细活的菜，所以一定要选淡皆宜的，不能太费时间的。再有，五菜，菜的先后次序很重要，要将印象一一地加，印刻到吃的人的脑里去，让他们只记得我的菜。”苏妙用指尖轻敲了敲自己的太，看着他，用只能两个人听见的声音低声，嫣红的嘴勾着似笑非笑。

她看见万国安从一个盘里拿起一只红灯笼似的小果闻了闻，又放下，微怔，着一丝不可思议，悄声问回味：

。。。

苏妙对自己选择到的材还算满意，因为材不全使用就算输，她也不想给自己增加额外的负担，于是她两个都弃权了。

比赛用的材都是酒楼会提供的，这些材未必全来自赛区，即使是来自于同一个省，由于信息不是很达，一个地方的人也未必就认得另一个地方的特产，就算认得也不一定会烹制。苏妙对面前的六十材倒是认得，毕竟她是来自信息达的时代，即使没看过实至少也看过图片，但她也不是什么都会，比如胶、猪肚。

一刻钟计时正式开始，沙漏内的细沙在哗哗地向下动，赵河和陈盛都是第一次参加这样的比赛，不太习惯奇怪的规则，脑有蒙。回味倒是从容不迫，一手握着细长的笔，一手拿着钉在竹板上的小本，盯着长桌上的材。